La dépendance au sucre est la difficulté pour une personne de contrôler son apport en aliments ou boissons sucrés. Bien qu’il n’y ait pas de démonstration scientifique de la dépendance au sucre chez l’Homme et que le concept d’addiction alimentaire fasse débat, de plus en plus d’études suggèrent que sous certaines conditions, la consommation d’aliments ou boissons sucrés peut créer des symptômes proches d’une addiction.
Les Conséquences peuvent être :
- Obésité
- Diabète de type 2
- Augmentation de la glycémie
- Troubles du comportement alimentaire : hyperphagie, boulimie vomitive
- Carie dentaire
- Maladies chroniques
Les Solutions pour s’en prémunir
- Manger équilibré
- Diminuer la quantité de sucre prise chaque jour permet d’éradiquer cette dépendance