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Manger équilibré c’est quoi ?

Article crée par Yannick GERVASI stagiaire diététicien Espace Santé Jeunes Principe : c’est consommer des 7 groupes d’aliments, en certaines proportions pour couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels quotidiens et être en forme. Les féculents Pain, pâtes, riz, pommes de terre, céréales et légumes secs. Ils apportent des glucides (complexes, qui donnent de l’énergie sur un temps plus long que les sucres simples), mais aussi des protéines (à consommer pour les végétariens), des vitamines (du groupe (...)

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